Cafétéria / Restaurant

Le plaisir de bien manger, préparé par nos professionnels, livré chez vous.

Présentation

Ouvert tous les jours de 8h à 19h, le restaurant vous accueille dans la bonne humeur avec son équipe de professionnels. Le menu du jour avec potage, salade, plat et dessert vous attend tous les jours de la semaine.

Les Lovières se veulent dynamiques et une petite carte est disponible pour vous satisfaire encore davantage. La cafétéria propose différents snacks, pâtisseries et boissons ; quoi de mieux que de faire une petite pause dans l’après-midi en lisant l’un des différents journaux mis à disposition ?

Notre restaurant est ouvert à tous : résidents, familles, visiteurs et public externe. Venez profiter d’une cuisine soignée dans un cadre chaleureux et convivial au cœur de Tramelan.

Points forts

Ouvert 7j/7 de 8h à 19h

Menu du jour complet : potage, salade, plat, dessert

Carte disponible pour plus de choix

Snacks, pâtisseries et boissons variées

Journaux mis à disposition

Ouvert à tous : résidents, familles et public

Équipe de cuisine professionnelle

Ambiance conviviale et chaleureuse

Menus de la semaine

JourPotageEntréePlatDessert
Lundi 2Soupe paysanneSalade de carottes râpéesPot-au-feu, légumes racines, pain de campagneCompote de pommes
Mardi 3Velouté d'aspergesAvocat aux crevettesSaumon grillé, brocolis à l'ail, pommes DauphineFlan à la vanille
Mercredi 4MinestroneSalade niçoisePoulet à la moutarde, haricots verts, pâtes fraîchesTiramisu
Jeudi 5Crème de brocolisCarpaccio de betteravesLonge de porc, choucroute, pommes de terreCrème brûlée
Vendredi 6Soupe de poissonsCrevettes marinéesDos de cabillaud, épinards à la crème, riz pilafÎle flottante
Samedi 7Velouté de champignonsSalade CésarEntrecôte grillée, gratin dauphinois, légumes de saisonCharlotte aux fraises
Lundi 2
Potage Soupe paysanne
Entrée Salade de carottes râpées
Plat Pot-au-feu, légumes racines, pain de campagne
Dessert Compote de pommes
Mardi 3
Potage Velouté d'asperges
Entrée Avocat aux crevettes
Plat Saumon grillé, brocolis à l'ail, pommes Dauphine
Dessert Flan à la vanille
Mercredi 4
Potage Minestrone
Entrée Salade niçoise
Plat Poulet à la moutarde, haricots verts, pâtes fraîches
Dessert Tiramisu
Jeudi 5
Potage Crème de brocolis
Entrée Carpaccio de betteraves
Plat Longe de porc, choucroute, pommes de terre
Dessert Crème brûlée
Vendredi 6
Potage Soupe de poissons
Entrée Crevettes marinées
Plat Dos de cabillaud, épinards à la crème, riz pilaf
Dessert Île flottante
Samedi 7
Potage Velouté de champignons
Entrée Salade César
Plat Entrecôte grillée, gratin dauphinois, légumes de saison
Dessert Charlotte aux fraises
JourPotageEntréePlatDessert
Lundi 23Velouté de carottesSalade verte aux noixEscalope de veau à la crème, spätzliMousse au chocolat
Mardi 24Soupe de tomatesBetteraves vinaigretteFilet de perche meunière, haricots verts, pommes vapeurTarte aux pommes
Mercredi 25Potage printanierCrudités assortisPoulet rôti, gratin de courgettesYaourt aux fruits
Jeudi 26Crème de poireauxSalade de champignonsRôti de bœuf, carottes glacées, röstiCrème caramel
Vendredi 27Bouillon de légumesSalade de mâcheFilet de sandre, épinards, riz basmatiSalade de fruits frais
Samedi 28Velouté de céleriTomates mozarellaCôtelette d'agneau, ratatouille, frites maisonPanna cotta aux framboises
Lundi 23
Potage Velouté de carottes
Entrée Salade verte aux noix
Plat Escalope de veau à la crème, spätzli
Dessert Mousse au chocolat
Mardi 24
Potage Soupe de tomates
Entrée Betteraves vinaigrette
Plat Filet de perche meunière, haricots verts, pommes vapeur
Dessert Tarte aux pommes
Mercredi 25
Potage Potage printanier
Entrée Crudités assortis
Plat Poulet rôti, gratin de courgettes
Dessert Yaourt aux fruits
Jeudi 26
Potage Crème de poireaux
Entrée Salade de champignons
Plat Rôti de bœuf, carottes glacées, rösti
Dessert Crème caramel
Vendredi 27
Potage Bouillon de légumes
Entrée Salade de mâche
Plat Filet de sandre, épinards, riz basmati
Dessert Salade de fruits frais
Samedi 28
Potage Velouté de céleri
Entrée Tomates mozarella
Plat Côtelette d'agneau, ratatouille, frites maison
Dessert Panna cotta aux framboises

Contact direct

Service

Service cuisine

Nous contacter

Téléphone

+41 32 486 02 02

Email

info@lovieres.ch

Adresse

Rue des Lovieres 12, 2720 Tramelan

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CDD — 6 mois — 60%

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Soins

CDD — 6 mois — 60%

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Dans le cadre du développement de notre équipe soignante, le Home Les Lovières recrute un(e) infirmier(ère) diplômé(e) pour rejoindre notre service de soins longue durée et le foyer de jour. Vous travaillerez au sein d’une équipe pluridisciplinaire engagée, dans un établissement à taille humaine reconnu pour la qualité de son accompagnement.